作り方
- 1
大根は1cmほどの厚みで切る。時間がない場合はもっと小さくても可。爪楊枝や竹串で何箇所か刺しておくと火の通りより良し！
- 2
ビニール袋に片栗粉と大根を入れまぶしておく
（煮た時のとろみになる） - 3
フライパンで鶏肉（またはひき肉）を炒め片栗粉をまぶした大根を入れる。火が通ったらめんつゆを入れて煮込む
コツ・ポイント
切って炒めて味付けはめんつゆで終了！味をしっかり入れたい場合は少し煮込む時間取りますが、大根も薄く小さくすれば時間短縮にもなり火にかけてるだけで終わりの簡単レシピ！コツもポイントもありません（笑）
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