男飯！和風ビビンバ弁当

男飯！和風ビビンバ弁当-レシピのメイン写真

男飯！和風ビビンバ弁当

クック409VZ3☆ @cook_40152917

吹奏楽部の男の子。臭いのつくお弁当は控えているので和風味でアレンジ(^^)v
このレシピの生い立ち
夏バテしないようにがっつり飯を！！
野菜も忘れずバランスよく、そしてなんと言っても簡単に作れるもの…と、考えました。

吹奏楽部の男の子。臭いのつくお弁当は控えているので和風味でアレンジ(^^)v
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夏バテしないようにがっつり飯を！！
野菜も忘れずバランスよく、そしてなんと言っても簡単に作れるもの…と、考えました。

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クック409VZ3☆ @cook_40152917

吹奏楽部の男の子。臭いのつくお弁当は控えているので和風味でアレンジ(^^)v
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夏バテしないようにがっつり飯を！！
野菜も忘れずバランスよく、そしてなんと言っても簡単に作れるもの…と、考えました。

吹奏楽部の男の子。臭いのつくお弁当は控えているので和風味でアレンジ(^^)v
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夏バテしないようにがっつり飯を！！
野菜も忘れずバランスよく、そしてなんと言っても簡単に作れるもの…と、考えました。

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材料

二人分

豚ヒレ肉 250㌘
にんじん適量
もやし適量
韓国のり適量
ほうれん草適量
A 酒みりんしょうゆ大1
A さとう大1/2
B しょうゆ白ごま適量
C 塩ごま油適量

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作り方

1

ヒレ肉を2センチ角弱のサイコロ切りにして片栗粉をまぶす。
2

フライパンにサラダ油を熱し、1をいれて火を通し、Aで味付け。
3

にんじんを千切りにしてレンジで熱を通し、ちぎった韓国のりを和える。
4

ほうれん草をレンジで熱を通してBで味付け。
5

もやしをレンジで熱を通してCで味付け。
6

タッパーにご飯を盛り、彩りよく飾る。

コツ・ポイント

ご飯の上にのせるので、味付けは濃いめでもよいと思います。家で作るときは半熟卵や温泉卵をのせて混ぜて食べるのもよいと思います。
辛味がほしいときは豆板醤を添えても美味しいです(^q^)

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クック409VZ3☆

クック409VZ3☆ @cook_40152917

2018/06/29 21:39に公開

このレシピのキーワード

ビビンバもやしにんじんほうれん草酒豚ヒレ

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