作り方
- 1
HBで一次発酵まで済ませ、16等分にしてベンチタイム。
- 2
二次発酵40度30分
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- 3
小麦粉をふるって、
160度10分、150度10分焼く。 - 4
ふわふわ❤️
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コツ・ポイント
焼き過ぎ防止に、好みの焼き色になったらアルミホイルをかぶせる。
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トースターパンでふわふわパンができました。冷蔵発酵で朝の支度をしている間に焼き上がります。洗い物も少ない。
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その他のレシピ
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