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☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆
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☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆-レシピのメイン写真

☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

しっとり柔らかい食感です♪中身は納豆とほうれん草だけど… パンケーキみたいですよ^^
卵は1個から作れるので手軽にぜひ☆
このレシピの生い立ち
毎朝だいたい卵・納豆を食べるので、マンネリ化しないように新たな一品を考えてみました(笑)

しっとり柔らかい食感です♪中身は納豆とほうれん草だけど… パンケーキみたいですよ^^
卵は1個から作れるので手軽にぜひ☆
このレシピの生い立ち
毎朝だいたい卵・納豆を食べるので、マンネリ化しないように新たな一品を考えてみました(笑)

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☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

しっとり柔らかい食感です♪中身は納豆とほうれん草だけど… パンケーキみたいですよ^^
卵は1個から作れるので手軽にぜひ☆
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毎朝だいたい卵・納豆を食べるので、マンネリ化しないように新たな一品を考えてみました(笑)

しっとり柔らかい食感です♪中身は納豆とほうれん草だけど… パンケーキみたいですよ^^
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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • ほうれん草 50g
  • ねぎ 1/3本
  • ◎卵 1個
  • ◎小麦粉 30g
  • ◎片栗粉 10g
  • ◎水 50ml
  • 油(ごま油でも良いね) 大さじ1
  • お好みのソース 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩を加えた湯でサッと茹でる 又は 電子レンジ(730w使用)で40秒程度加熱して蒸す。

  2. 2

    水にとって水気を搾り1cm長さに切る。

  3. 3

    ボウルに納豆(たれも)、ほうれん草、みじん切りにしたねぎを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3に◎を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、2を5~6cm大に丸く流し入れ、両面をこんがりと焼く。

  6. 6

    器に盛り、お好みの
    ソースを添えて完成。

  7. 7

    キムチ風味のたれ・肉味噌風のたれを添えました!
    他にマヨネーズ(マスタード入りとか)、お好み焼きソース、バジルソース等♪

    • ☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆作り方7写真

コツ・ポイント

5のポイント*しっかり焼けるまでは触らない。 返す時に形が崩れてしまってもまたととのえればOK!チーズをのせたり混ぜ込むのも美味しそう♪ソースのアレンジで、朝ごはん又はお酒のおつまみにも、自由自在!野菜を刻んでたっぷり入れてお子様用にも!

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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
2012/03/06 04:25に公開
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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このレシピのキーワード

パンケーキ ねぎ 片栗粉 ほうれん草 卵 小麦粉 納豆

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