カリッと唐揚げのニラと人参のあんかけ
お菓作り大好きエミコ @cook_40141506
人参が嫌いな家族のため野菜を細かく刻みあんかけにしました。フライパンで焼きオリーブオイルを使っているので体にも良いです。
このレシピの生い立ち
人参が嫌いな家族のために、人参とニラとピーマンをかなり細かく刻み、健康を考えて蜂蜜であんを作りました。お砂糖も使っていないので野菜も食べれて体にもいいですよ。
カリッと唐揚げのニラと人参のあんかけ
人参が嫌いな家族のため野菜を細かく刻みあんかけにしました。フライパンで焼きオリーブオイルを使っているので体にも良いです。
このレシピの生い立ち
人参が嫌いな家族のために、人参とニラとピーマンをかなり細かく刻み、健康を考えて蜂蜜であんを作りました。お砂糖も使っていないので野菜も食べれて体にもいいですよ。
作り方
- 1
人参ピーマンを小さく刻みます。
にらは食べやすい大きさに -
- 2
ニンニクチューブ、
生姜チューブ
醤油
ごま油
全て加え30分ねかします。 -
- 3
溶き卵をつけて、片栗粉をまぶします。
-
- 4
オリーブオイルでこんがり焼きます。
（私はフライパンで焼きました） -
- 5
油を軽くとり、そこに刻んだ
人参、ニラ、ピーマンを入れます。 -
- 6
色が変わったら★を入れとろみが付けば火を止め唐揚げにかけます。
-
- 7
唐揚げにかけます。
-
- 8
完成です！
-
コツ・ポイント
かなり細かく人参とピーマンを刻みます。
ブログにも紹介しています。
verita エミコで検索！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
懐かしの檸檬鶏片（檸檬あんかけから揚げ） 懐かしの檸檬鶏片（檸檬あんかけから揚げ）
薬味いっぱいの、レモンの香りのさっぱりしたあんかけから揚げですたくさんの野菜も食べれて、香りもいいです
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536585
