★タイ料理★簡単ガパオライス
˳⁺⁎saki⁎⁺˳ @cook_40175209
パクチーを使っていなので、パクチーが苦手な方でも食べられるタイ料理です★
このレシピの生い立ち
お家で簡単にタイ料理を食べれたらいいなと思い作りました♪
★タイ料理★簡単ガパオライス
パクチーを使っていなので、パクチーが苦手な方でも食べられるタイ料理です★
このレシピの生い立ち
お家で簡単にタイ料理を食べれたらいいなと思い作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切り。パプリカを2センチ角に切り、フライパンにごま油を引いて、にんにくと豆板醤を入れて炒める。
- 2
香りがたってきたら、玉ねぎを加えて軽く炒め、鶏ひき肉も加えて、ほぼ火が通るまで炒める。
- 3
さらに、パプリカと唐辛子を輪切りにしたもの（もしくは、元から輪切りになっているもの）を加えてよく炒める。
- 4
★の調味料を加えて混ぜ、コショウで味を整える。
- 5
バジルも加えて、軽くささっと炒める。
- 6
お皿にご飯を盛り、フライパンで炒めた具材を添える。
- 7
同じフライパンで、目玉焼きを焼いて、お皿に上からのせる。※目玉焼きにコショウをかけても◎
コツ・ポイント
バジルを加えたら、香りが消えないように、ささっと炒めるのがポイントです◎
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