スチームサラダ
mikaera12 @cook_40077885
100円ショップの蒸籠（セイロ）でヘルシーな温野菜のサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
季節の野菜を温野菜のサラダで召し上がりませんか？生のサラダよりたくさん召し上がれますよ(*^_^*)
スチームサラダ
100円ショップの蒸籠（セイロ）でヘルシーな温野菜のサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
季節の野菜を温野菜のサラダで召し上がりませんか？生のサラダよりたくさん召し上がれますよ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
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ミニ蒸籠（セイロ）の底にクッキングシートを敷き好みの野菜を詰める。例（キャベツ、豆、オクラ、エリンギ、きのこ）
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- 2
例２（キャベツ、人参、きのこ、さつまいも、豚バラ肉など）肉は野菜の上に乗せると旨みがアップ！
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- 3
鍋に湯を沸騰させる。蒸籠を乗せて10～15分位蒸し上げる。（野菜の種類で加減する）
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- 4
中華たれを合わせておく。
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- 5
ゴマヨソースをあわせておく。
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- 6
蒸しあがり！。
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- 7
蒸籠ごと、ソースと共に食卓に供する。
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コツ・ポイント
①野菜によっては、色が変わってしまいます。
②ミニ蒸籠（セイロ）は100円ショップで売ってい るものです！
③たれは作り置きすると便利です！
④豆は一晩水につけて戻しました。
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