大根おろしのせ☆ふわふわ卵かけご飯

tacuba @cook_40117021
TKG大好き!大根おろしを足してサッパリいただきます♪
このレシピの生い立ち
大好きなTKGを色んなアレンジで食べたくて色々作ってみてます^^
作り方
- 1
お茶碗にご飯を盛る。
- 2
卵の黄身と白身を分ける。(白身はダイレクトにご飯へon!黄身は小皿へ)
- 3
ご飯と白身を空気を入れるイメージで、ふんわりするまでよくかき混ぜる。
- 4
大根おろしを〇の形に③に乗せる。
- 5
分けておいた黄身を真ん中に乗せて、創味のつゆを回しかける。
- 6
小ねぎを散らして完成!
あとはお好みで。
私はしらすのふりかけを足しました^^
コツ・ポイント
③の過程で白身のドロッとしたのが苦手な方でも抵抗なく頂けます☆
納豆やキムチ、七味やラー油を足しても美味しそう。もはや何でもアリ!笑
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