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皮ごと!山芋ステーキ
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皮ごと!山芋ステーキ-レシピのメイン写真

皮ごと!山芋ステーキ

zunderella
zunderella @cook_40116952

皮を剥かずにそのまま焼ける、簡単山芋ステーキです。
このレシピの生い立ち
5分で作れる山芋レシピを考案しました。

皮を剥かずにそのまま焼ける、簡単山芋ステーキです。
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皮ごと!山芋ステーキ

zunderella
zunderella @cook_40116952

皮を剥かずにそのまま焼ける、簡単山芋ステーキです。
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材料

  • 山芋 20センチくらい
  • 長ネギ 適量
  • 醤油、マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    山芋は水できれいに洗い、ヒゲと粉を洗い落とす。

  2. 2

    5mm~10mmくらいの太さに切る。フライパンで3分くらい焼く。

  3. 3

    醤油で少しお焦げができるくらい焼き、マヨネーズ、長ネギ、かつおぶしを乗せれば完成。

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zunderella
zunderella @cook_40116952
2012/03/06 15:32に公開
働く母のバタバタレシピです。帰宅後、15分×4品の1時間以内の料理を、3人分の晩御飯+2人分のお弁当で1500円レシピを目指しています。自己満足ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ステーキ かつお節 山芋 長ネギ

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