チョコレートは1ピースに割りそれを更に半分に割る。

アーモンドやくるみはフライパンで煎る。焼き色がついたら粗くきざむ。

ボールに卵をいれ溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。

サラダ油を少しずつ加え、全体がなめらかになるまで混ぜる。

薄力粉、ココアパウダー、砂糖をふるい、一度に加えゴムベラで底からすくいあげて、さっくりと切るようにして混ぜ合わせる。

混ぜるのは粉っぽさが少し残るくらいまででＯＫ。

チョコレート、アーモンド、くるみを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

オーブンを180℃で予熱し生地を型に入れ、オーブンで20分から25分焼く。

できたら粗熱をとり型からはずして食べやすい大きさに切ったらできあがり！