ウマっ(*^^*)鮭の味噌チーズ焼き♪
mママ♥ @cook_40154454
鮭と味噌だれがマッチして ご飯がすすみます(^^)簡単なのに豪華に見えちゃう おかずです♪
このレシピの生い立ち
息子の離乳食で生鮭を頻繁に買う為、魚が苦手な主人でも食べやすいタレとチーズをプラスして作ってみました(^-^)メインが魚だとガッカリする主人がパクパク食べてくれました(^^)vお子様にもおすすめです♪
ウマっ(*^^*)鮭の味噌チーズ焼き♪
鮭と味噌だれがマッチして ご飯がすすみます(^^)簡単なのに豪華に見えちゃう おかずです♪
このレシピの生い立ち
息子の離乳食で生鮭を頻繁に買う為、魚が苦手な主人でも食べやすいタレとチーズをプラスして作ってみました(^-^)メインが魚だとガッカリする主人がパクパク食べてくれました(^^)vお子様にもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは ほぐして、じゃがいもは半月切りにし水にさらした後、レンジで3分加熱して柔らかくしておく
- 2
鮭の水気をふき、塩胡椒してフライパンで皮目から焼き、両面 いい焼き色になるまで焼く
- 3
②に、しめじとじゃがいもを入れ しめじがしんなりするまで サッと炒める
- 4
グラタン皿に鮭を並べ☆を塗り、そのまわりに しめじとじゃがいもを並べチーズをかける
- 5
トースターで3分位でいい焦げ目がついたら完成
コツ・ポイント
鮭をそのままトースターすると生焼けの心配があるので、先にフライパンで焼いておく事！確実・安心・時短♪
野菜はお好きなものをどうぞ(^^)
椎茸 えのき 舞茸 エリンギ 人参 玉ねぎ 長ネギ アスパラ なども合いますよ～♪
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