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甘栗de簡単マロングラッセ
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甘栗de簡単マロングラッセ-レシピのメイン写真

甘栗de簡単マロングラッセ

Ｙasha
Ｙasha @cook_40066555

生栗で作るのは時間と手間がかかるマロングラッセも　市販の甘栗を使えば
簡単に美味しく出来上がります✿
このレシピの生い立ち
栗を使ったお菓子を作るため考えた　簡単で安上がりなマロングラッセ

生栗で作るのは時間と手間がかかるマロングラッセも　市販の甘栗を使えば
簡単に美味しく出来上がります✿
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栗を使ったお菓子を作るため考えた　簡単で安上がりなマロングラッセ

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甘栗de簡単マロングラッセ

Ｙasha
Ｙasha @cook_40066555

生栗で作るのは時間と手間がかかるマロングラッセも　市販の甘栗を使えば
簡単に美味しく出来上がります✿
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材料

  • 市販の甘栗（皮むきタイプ） 300g
  • 砂糖 150g~200g
  • 水 適量
  • ラム酒 大2~3
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作り方

  1. 1

    鍋に甘栗入れ　被るくらいの水を注ぎ弱火で10分ほど煮ます

  2. 2

    1に分量の砂糖1/3程を入れさらに10分煮る　残りの砂糖も加え落としぶたをしながら煮汁にトロミがつくまで煮込みます

  3. 3

    あら熱が取れたら　ラム酒を加え
    煮沸消毒した瓶などに詰め冷蔵庫で保存します。

  4. 4

    冷蔵庫で３～5日寝かせば出来上がり♫

コツ・ポイント

ラム酒、砂糖はお好みで加減して下さい
作りたてよりも数日寝かせた物の方が味がしっかり染みて美味しいです

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Ｙasha
Ｙasha @cook_40066555
2010/10/14 09:28に公開
料理を作ることが大好きな私が　子供たち２人に、我が家の味を伝えたくてここを開設しました。まったりと更新していきます。
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