キムチ焼きそば☆

☆cherry5☆
☆cherry5☆ @cook_40102920

キムチの消費・安く買える焼きそばで。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは飽きるので。

キムチ焼きそば☆

キムチの消費・安く買える焼きそばで。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは飽きるので。

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材料

焼きそば4玉分
  1. 焼きそば 4玉
  2. ・何でも(豚でも、牛でも、ミンチでも) 250g
  3. キムチ 80g
  4. キャベツ 3枚
  5. もやし 1袋
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 残り野菜いろいろ (人参・シイタケ・ピーマンなど)
  8. サラダ油 適量
  9. キムチの素 大匙1
  10. 麺つゆ(うちは創味) 大匙2
  11. 100ml
  12. 最後にお好みでごま油
  13. ネギ・のりなど

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、肉を炒める。

  2. 2

    キムチ・野菜類を順に炒める。

  3. 3

    塩コショウ・キムチの素を入れ炒め、麺を入れる。

  4. 4

    麺つゆ・水を加え、味を調える。

  5. 5

    最後にお好みでごま油を回しかける。

コツ・ポイント

兄にキムチと麺つゆは合う!と教えてもらったのを思い出して。

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おいしい料理、おいしいお菓子の研究大好き。3児の母です。
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