鶏胸肉を削ぎ切りにし、食べやすい大きさにしたら、酒、醤油を入れて揉み、片栗粉をまぶす。

★を入れて沸騰させる。

2を入れて絡める。

火を止めて水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

■2018.6.19
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■2020.1.27
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★2021.8.1
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