ジャガイモを蒸し器で蒸すか、電子レンジで柔らかくする

①のジャガイモを潰し、塩、牛乳、片栗粉を加えて、塊がなくなり、滑らかになるまでこねる(諦めずに潰し続けてください！)

チーズを包むようにして形を整える(なるべく平らにした方が火が通りやすいです^ ^)

油を多めに引き、フライパンで両面焼く

完成☆
お好みでバターを乗せたりして召し上がれ♡