辛くないプルコギ風炒め
子供も食べれる甘めの味♡
このレシピの生い立ち
ちょっとマンネリ化した毎日に…
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を細切りに、野菜は食べやすい大きさでお好みに。
- 2
☆すべて合わせておく。
漬け込むとより美味しいかと思いますが時間のない時や急いでる時はこのままで - 3
牛肉から炒める。
牛肉の油を利用して油はひいてませんが、お好みで… - 4
お肉の色が少し変わってきたら野菜を入れて蒸し焼きに。
- 5
野菜がしんなりしてきたら合わせてておいた調味料を流し入れてさらに蒸し焼き。
- 6
加熱が行き届いたら強火にして水分を飛ばす。
◯水分量が気になるなら水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK - 7
見た目にゴマを散らして完成！
コツ・ポイント
生姜はチューブでもOKです。
大人だけならニンニクなどをいれてもおいしくなりそう♡
野菜はあるものをいれてるのでなんでも対応できそうなお味です(^^)
つくれぽ
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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