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さつまいもとベーコンのホットサラダ
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さつまいもとベーコンのホットサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもとベーコンのホットサラダ

harushot
harushot @nana_andteam

フライパンを使わずに出来る簡単ホットサラダ☺
ほくほく甘いさつまいもが、厚切りベーコンの塩気で、おかずに変身しました♪

このレシピの生い立ち
さつまいもで、スイーツ以外のレシピを考えてみました♪

フライパンを使わずに出来る簡単ホットサラダ☺
ほくほく甘いさつまいもが、厚切りベーコンの塩気で、おかずに変身しました♪

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さつまいもで、スイーツ以外のレシピを考えてみました♪

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さつまいもとベーコンのホットサラダ

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harushot @nana_andteam

フライパンを使わずに出来る簡単ホットサラダ☺
ほくほく甘いさつまいもが、厚切りベーコンの塩気で、おかずに変身しました♪

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さつまいもで、スイーツ以外のレシピを考えてみました♪

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材料

4人分
  • さつまいも 小2本
  • ブロックベーコン 50g
  • パルメザンチーズ 30g
  • 和風マヨドレ 大さじ2
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、乱切りにする

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    水に軽くさらす

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    水を切ったさつまいもと水大さじ1(分量外)を、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600wで6分チンする

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ブロックベーコンを3mm程の厚さに切り、耐熱皿に入れ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    パルメザンチーズを5mm程の厚さに切り、さらに1cm角に切る

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方5写真
  6. 6

    ボウルに、さつまいもとベーコン、チーズ、レシピID18531418の和風マヨドレを入れ、よく合える

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け、上から乾燥パセリを振ったら 出来上がり♪

    • さつまいもとベーコンのホットサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

・和風マヨドレは、レシピID18531418 と同じものを使っています
・さつまいも以外にも、じゃがいもや里芋で作っても美味しいです☺

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harushot
harushot @nana_andteam
2016/12/13 02:11に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542979
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