さつまいもとベーコンのホットサラダ
harushot @nana_andteam
フライパンを使わずに出来る簡単ホットサラダ☺
ほくほく甘いさつまいもが、厚切りベーコンの塩気で、おかずに変身しました♪
このレシピの生い立ち
さつまいもで、スイーツ以外のレシピを考えてみました♪
さつまいもとベーコンのホットサラダ
フライパンを使わずに出来る簡単ホットサラダ☺
ほくほく甘いさつまいもが、厚切りベーコンの塩気で、おかずに変身しました♪
このレシピの生い立ち
さつまいもで、スイーツ以外のレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、乱切りにする
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- 2
水に軽くさらす
-
- 3
水を切ったさつまいもと水大さじ1(分量外)を、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600wで6分チンする
-
- 4
ブロックベーコンを3mm程の厚さに切り、耐熱皿に入れ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
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- 5
パルメザンチーズを5mm程の厚さに切り、さらに1cm角に切る
-
- 6
ボウルに、さつまいもとベーコン、チーズ、レシピID18531418の和風マヨドレを入れ、よく合える
-
- 7
器に盛り付け、上から乾燥パセリを振ったら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
・和風マヨドレは、レシピID18531418 と同じものを使っています
・さつまいも以外にも、じゃがいもや里芋で作っても美味しいです☺
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