残った揚げ衣で☆ドーナツ風簡単おやつ
つぐんじん @cook_40054019
揚げ物をした時に、残った衣の処理に困ったことないですか？身近にある材料を加えて、簡単おやつにしちゃいましょう(^O^)
このレシピの生い立ち
母が揚げ物をする時によく作ってくれたものです。
無駄なく美味しく作れるので、レシピを伝授してもらいました。素朴な味ですよ♪
残った揚げ衣で☆ドーナツ風簡単おやつ
揚げ物をした時に、残った衣の処理に困ったことないですか？身近にある材料を加えて、簡単おやつにしちゃいましょう(^O^)
このレシピの生い立ち
母が揚げ物をする時によく作ってくれたものです。
無駄なく美味しく作れるので、レシピを伝授してもらいました。素朴な味ですよ♪
作り方
- 1
揚げ油以外の材料をすべてひとまとめにし、耳たぶぐらいの固さに調整する。(※ゆるければ小麦粉を少し加えて下さい。)
- 2
一口大に生地を丸めて、手の平でつぶすように平たくする。(手に油を薄く塗るとやりやすいです。)
- 3
きつね色になるまで180度の油で揚げる。(お好みで粉砂糖をまぶしてください。)
コツ・ポイント
分量は大まかに載せてますが、お好みで調整して下さい。卵を入れていた器で作業すると効率的です☆
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