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簡単なのにおいしすぎ！アボカドまぐろ☆
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簡単なのにおいしすぎ！アボカドまぐろ☆-レシピのメイン写真

簡単なのにおいしすぎ！アボカドまぐろ☆

あいぼん０９２７
あいぼん０９２７ @cook_40148546

とにかく簡単！たった３工程で完成♪
お台場のちょっとリッチな中華料理屋さんで食べたコース料理（前菜）のまねっこです。
このレシピの生い立ち
お台場の中華料理屋さんのコースメニューで出たのがおいしかったので、家で再現してみました！

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簡単なのにおいしすぎ！アボカドまぐろ☆

あいぼん０９２７
あいぼん０９２７ @cook_40148546

とにかく簡単！たった３工程で完成♪
お台場のちょっとリッチな中華料理屋さんで食べたコース料理（前菜）のまねっこです。
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材料

４人分
  • アボカド １つ
  • まぐろのお刺身 ぶつ切り１パック
  • レモンのしぼり汁 １／２を絞ったもの
  • ◆醤油・マヨネーズ それぞれ大２くらい
  • ◆味の素 ３振りくらい
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作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさ（サイコロ状）に切って、レモンのしぼり汁を振りかけておく。（黒くなるのを防ぐため）

  2. 2

    ◆の材料を全部混ぜ、ソースを作る。
    ドロドロでもなく、サラサラでもなく、ちょっととろっとしてくらいが◎！

  3. 3

    お皿にマグロをしき、その上にアボカドをのせ、【２】のソースをかければできあがり♪

コツ・ポイント

ソースの濃度はお好みで変えてもOK!とにかく簡単です。
まぐろはお刺身の残りでもいいし、まぐろなしでアボカドにこのソースをかけるだけでもおいしいですよ☆

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あいぼん０９２７
あいぼん０９２７ @cook_40148546
2009/04/12 15:41に公開
お料理大好き！気分転換には、お料理とお菓子を作りが一番☆ でも面倒くさいことや複雑なことが苦手なので、 ①後片付けが楽で②しかもある材料でできて③そして簡単な工程でできるように自己流にアレンジして料理してます。
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド レモン 刺身

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