【５分】ほっとキャベツのアラビアータ
しかない料理研究家♪ @cook_40173200
キャベツしかなくてもうまい！辛い！おいしいごはん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたときにキャベツしかなかったショックを糧に考えました！GO!GO!ベジごはんの本は５月１５日に発売です＾＾
【５分】ほっとキャベツのアラビアータ
キャベツしかなくてもうまい！辛い！おいしいごはん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたときにキャベツしかなかったショックを糧に考えました！GO!GO!ベジごはんの本は５月１５日に発売です＾＾
作り方
- 1
キャベツはボールに入れて塩小さじ１を加え２分レンジでチン！ラップを少しあけて隙間を作り、湯切りする。
- 2
フライパンで①を炒める。Aを加えて塩こしょうで味を整えたら完成☆
- 3
- 4
コツ・ポイント
キャベツでごはんを食べるには水分をコントロールすることが重要！
レンジ過熱時に塩を入れることでしっかり水分が出るから、ラップをちょっとはがしたときにできるわずかな隙間で湯切りしよう！
もやししかないときでもごはんを食べたい！シュールなシチュエーションのときに作る料理を研究しています。５月１５日に出版が決まりました！GO!GO!ベジごはん」。ブログの方にも遊びにきてね！http://ameblo.jp/comcome/
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