手作りお惣菜を、きれいに並べたら、できあがりです✨

【鉄板焼】の技は、覚えておくと、色々役に立ちます。熟成肉を目の前で焼いてくれるお店で、技を盗みましょう♪

【鉄板焼】片面を7割じっくり焼いて、反対は3割が目安です。時には、仕上げに蓋をして蒸し焼きに♪

【鉄板焼】家庭では、「厚底のフライパン＋弱火でじっくりと」がうまくいきます♪ 放っておけるので、他の作業が可能です。