作り方
- 1
塩コショウ・バター以外の調味料を混ぜ合わせる。
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- 2
ホットプレートに油をしいて、鮭に塩コショウをふりかけ、表面が色づくまで軽く焼きます。
-
- 3
軽く焼けたら、ひっくり返して、１の調味料を半分塗ります。
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- 4
バターを乗せます。
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- 5
野菜を一気に乗せ、残りの調味料を入れます。
ホイルで蒸気を逃がさないように蓋をする。
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- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
ホットプレートの最小Ｗで蒸し焼きにします。我が家は１６０Ｗです。
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