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子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ
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子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ-レシピのメイン写真

子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ

♪彩華♪
♪彩華♪ @cook_40048716

１歳＆３歳の娘も手掴みでパクッ☆普段お肉を食べない娘もチーズを入れてあげると食べてくれます♪おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
もともと鶏胸肉を薄く伸ばしてロールカツにしてたのですが豚の方がもともと薄切りになってるし、手間がないから試した所、とってもおいしかったので☆もちろん鶏肉にもオススメです♪

１歳＆３歳の娘も手掴みでパクッ☆普段お肉を食べない娘もチーズを入れてあげると食べてくれます♪おつまみやお弁当にも！
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もともと鶏胸肉を薄く伸ばしてロールカツにしてたのですが豚の方がもともと薄切りになってるし、手間がないから試した所、とってもおいしかったので☆もちろん鶏肉にもオススメです♪

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子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ

♪彩華♪
♪彩華♪ @cook_40048716

１歳＆３歳の娘も手掴みでパクッ☆普段お肉を食べない娘もチーズを入れてあげると食べてくれます♪おつまみやお弁当にも！
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もともと鶏胸肉を薄く伸ばしてロールカツにしてたのですが豚の方がもともと薄切りになってるし、手間がないから試した所、とってもおいしかったので☆もちろん鶏肉にもオススメです♪

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 8枚
  • スライスチーズ １枚
  • 塩・コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • 卵 １個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を並べ片面に軽く塩・コショウする

  2. 2

    塩・コショウしたのが外側に来るように裏返してチーズを乗せる（今回はおつまみ用のベビーチーズ使用）

    • 子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ作り方2写真
  3. 3

    チーズを芯にしてしっかりめに巻く。

    • 子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉→卵→パン粉の順にまぶす。パン粉はたくさんつけて下さい

    • 子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ作り方4写真
  5. 5

    170℃くらいの油で30〜40秒くらい揚げる。中のチーズが溶けてくると揚げてる音が変わってくるからもう火が通ったサイン☆

    • 子供もパパにも♪薄切り豚肉でチーズカツ作り方5写真

コツ・ポイント

脂っこいのが苦手な方やお子様は脂身を取った方がヘルシーで美味しいです！長時間揚げすぎたり、とろけるチーズを使うと揚げ油に溶けてなくなっちゃうので注意！

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♪彩華♪
♪彩華♪ @cook_40048716
2010/10/17 16:27に公開
５歳・３歳・１歳の３児のママです★パパも子供たちも揚げ物が大好きなので揚げ物レシピが多いです（汗）たくさんの方に作ってもらえたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

カツ 薄力粉 卵 豚薄切り肉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18510740
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