玉葱と人参は、フードカッターでペーストにする

フライパンに油とニンニクを入れ香りが出たら、豚ひき肉を炒める。軽く塩コショウする。

ペーストにしておいた玉葱人参を炒める

水400ccを入れ15分ほど煮る

火を止めてカレールーを入れる。

煮込んだ後、余熱が取れたらヨーグルトを入れ混ぜる。