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おはぎおはぎおはぎ
おはぎおはぎおはぎ @cook_40062694

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材料

1ホール
  • バター 60g
  • 薄力粉 120g
  • シュガー 20g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    バター 60g
    保温60度

    • レモンタルト作り方1写真
  2. 2

    バターが溶けると
    一度火を止める

    薄力粉万能カップ2
    砂糖 万能カップ1/2
    卵黄を写真のようにする

    • レモンタルト作り方2写真
  3. 3

    ヘラで混ぜてから
    出て混ぜる

    • レモンタルト作り方3写真
  4. 4

    生地を
    中フライパンにタルトみたいにつける

    その後
    フォークで刺す!

    生地が膨らむから必ず刺す

    • レモンタルト作り方4写真
  5. 5

    フードプロセッサー

    卵2個
    卵白1
    (タルト生地の残りの卵白)
    牛乳
    レモンパウダー 万能1

    • レモンタルト作り方5写真
  6. 6

    20回ぐらいで

    白身が切れたらok

    その後タルト生地に入れる

    プレートモード
    170度
    25分

    • レモンタルト作り方6写真
  7. 7

    25分経ったら

    すぐ蓋を開ける

    ※蓋に水分が付いてるので
    気をつけて開ける

    • レモンタルト作り方7写真
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おはぎおはぎおはぎ
おはぎおはぎおはぎ @cook_40062694
2018/06/19 01:47に公開

このレシピのキーワード

タルト バター 薄力粉 卵黄

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