夏に★有り合わせでおいしいチャンプルー
ルミラmam @cook_40175492
簡単★リーズナブル★なのにボリューム満点レシピです(^^)v 分量は適当でも失敗ナシでおいしくできますヨ!
このレシピの生い立ち
チャンプルーが食べたくて有り合わせの材料で作ってみたら、シンプルな味付けなのにおいしかったので♪♪ボリューム満点★でかなりお腹いっぱいになります!
夏に★有り合わせでおいしいチャンプルー
簡単★リーズナブル★なのにボリューム満点レシピです(^^)v 分量は適当でも失敗ナシでおいしくできますヨ!
このレシピの生い立ち
チャンプルーが食べたくて有り合わせの材料で作ってみたら、シンプルな味付けなのにおいしかったので♪♪ボリューム満点★でかなりお腹いっぱいになります!
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておき、卵は混ぜておく。
- 2
青ネギを小口切りして、ニラは食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水をきっておく。ツナ缶が油漬けなら油を切っておく。
- 3
水切りした豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンにごま油をひき、ツナ、ニラ、もやしを軽く炒め端に寄せ、卵を入れて軽く混ぜる。
- 5
豆腐を投入。全体を合わせたら、醤油少々を回しかけ、塩で味をととのえる。
- 6
お皿に盛り、かつお節と青ネギをのせて、全体にブラックペッパーをふり完成♪♪
コツ・ポイント
パパッと炒めればもやしのシャキシャキ感がおいしいですヨ♪とにかく簡単でコツが思いつきません(★>_<)
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