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夏に★有り合わせでおいしいチャンプルー
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夏に★有り合わせでおいしいチャンプルー-レシピのメイン写真

夏に★有り合わせでおいしいチャンプルー

ルミラmam
ルミラmam @cook_40175492

簡単★リーズナブル★なのにボリューム満点レシピです(^^)v 分量は適当でも失敗ナシでおいしくできますヨ!
このレシピの生い立ち
チャンプルーが食べたくて有り合わせの材料で作ってみたら、シンプルな味付けなのにおいしかったので♪♪ボリューム満点★でかなりお腹いっぱいになります!

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ルミラmam
ルミラmam @cook_40175492

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材料

4人分
  • ツナ 1缶
  • 豆腐 1丁
  • ニラ 2〜3本
  • もやし 1袋
  • 卵 2こ
  • かつお節 好きなだけ
  • 青ネギ 好きなだけ
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
  • ブラックペッパー お好みで好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておき、卵は混ぜておく。

  2. 2

    青ネギを小口切りして、ニラは食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水をきっておく。ツナ缶が油漬けなら油を切っておく。

  3. 3

    水切りした豆腐を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、ツナ、ニラ、もやしを軽く炒め端に寄せ、卵を入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    豆腐を投入。全体を合わせたら、醤油少々を回しかけ、塩で味をととのえる。

  6. 6

    お皿に盛り、かつお節と青ネギをのせて、全体にブラックペッパーをふり完成♪♪

コツ・ポイント

パパッと炒めればもやしのシャキシャキ感がおいしいですヨ♪とにかく簡単でコツが思いつきません(★>_<)

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ルミラmam
ルミラmam @cook_40175492
2009/04/20 14:44に公開
食べることが大好きでヘルシーな料理を心がけています★★
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ツナ ニラ もやし かつお節 卵 豆腐 青ネギ

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