お魚ハンバーグ
魚嫌いでも大丈夫なまぐろのハンバーグ!
簡単で美味しい、プリプリハンバーグだよ。
このレシピの生い立ち
冷凍のまぐろすき身が美味しくなかったので。
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簡単で美味しい、プリプリハンバーグだよ。
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冷凍のまぐろすき身が美味しくなかったので。
玉ねぎをみじん切りにする。
ノンオイルツナ缶の汁気をしっかりと絞る。
1とまぐろ剥き身、塩、コショー、片栗粉、にんにくを手ですばやく混ぜ合わせる。
2を二等分し、成型する。
熱したフライパンにごま油を加え、全体に広げる。
3を入れて両面に焦げ目をつける。
蓋をして弱火にし、中までしっかり火を通す。
お皿に盛り付け、お好みの味付けでどうぞ。
子供にはケチャップ、大人はわさび醤油で食べました!
愛を込める。
生姜がなくてにんにくを入れました。
変色し易いのでとにかく手早く作る事。
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