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☆厚揚げと豚肉のサラダ盛り丼☆
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☆厚揚げと豚肉のサラダ盛り丼☆-レシピのメイン写真

☆厚揚げと豚肉のサラダ盛り丼☆

にわぁーん
にわぁーん @cook_40132336

丼にしたら、野菜もお肉もごはんも一緒に食べられちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お肉もサラダ菜と一緒に食べることでさっぱり食べられます!

丼にしたら、野菜もお肉もごはんも一緒に食べられちゃいます(*^_^*)
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お肉もサラダ菜と一緒に食べることでさっぱり食べられます!

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☆厚揚げと豚肉のサラダ盛り丼☆

にわぁーん
にわぁーん @cook_40132336

丼にしたら、野菜もお肉もごはんも一緒に食べられちゃいます(*^_^*)
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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • えのきだけ 半袋
  • 豚肉(こま切れ) 60グラム
  • サラダ菜 5枚
  • 塩 こしょう 適量
  • 中濃ソース 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ご飯 1人前
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけて7割程度焼く。厚揚げを一口サイズにちぎったものを投入!最後にエノキを投入して適度に炒める

  2. 2

    中濃ソースとオイスターソースで味付けし、適宜、塩コショウで味を調整してください!

  3. 3

    器にごはんを盛り。その上に適度にちぎったサラダ菜をのせる。その上に炒めたものを盛り付けて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

サラダ菜と一緒に食べるので、味付けは少し濃いめの方がおいしいかも(*^_^*)

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にわぁーん
にわぁーん @cook_40132336
2009/04/17 12:32に公開
はじめまして^^ 料理初心者にわぁーんです! 最近、圧力鍋を買ってみました。 みなさん、仲良くしてください^^
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このレシピのキーワード

丼 サラダ 豚肉 えのき 厚揚げ サラダ菜 こま切れ ご飯

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