炊飯器でしゅわしゅわｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷ
やんちゃ怪獣④ @cook_40172720
炊飯器でまさかまさかのふわしゅわが味わえます♪
このレシピの生い立ち
我が家にはｵｰﾌﾞﾝがないので専ら炊飯器が大活躍！そこで炊飯器でしゅわしゅわ感を作ってみたくて挑戦したら大成功♪
炊飯器でしゅわしゅわｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷ
炊飯器でまさかまさかのふわしゅわが味わえます♪
このレシピの生い立ち
我が家にはｵｰﾌﾞﾝがないので専ら炊飯器が大活躍！そこで炊飯器でしゅわしゅわ感を作ってみたくて挑戦したら大成功♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵黄と卵白にわけておく。
- 2
卵白に砂糖10gを入れ、ﾒﾚﾝｹﾞを作り、冷蔵庫に入れておく。
- 3
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾚﾝﾁﾝ約1分してｺﾞﾑﾍﾞﾗでなめらかにする。
- 4
ﾎﾞｳﾙに【3】→生クリーム→卵黄→砂糖90g→薄力粉→ﾚﾓﾝ汁を順に入れその都度泡立て器orﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜる。
- 5
【4】に【2】を入れ、ﾎﾞｳﾙを回しながら奥から手前に混ぜて全体を混ぜる。
- 6
炊飯器の内釜に薄く油を塗り【5】を流し入れてｽｲｯﾁｵﾝ。
- 7
竹串をさしてみて生地がついてこなければ出来上り。
コツ・ポイント
炊飯器の種類によって違うかもしれませんが、うちの炊飯器では通常炊き1回+早炊き1回です。竹串をさして様子見て下さいね♪私は途中で蓋を開けたことがないので確実ではありませんが、炊飯途中で蓋はあけない方がいいかもしれません(^-^)/~
つくれぽ
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