玉ねぎ、ウインナーはスライス、きのこも下処理。にんにくはみじんきり。パスタをゆでます。

フライパンに油をしきにんにくと豆板醤をじっくりいため玉ねぎ、ウインナー、きのこの順にいためる。

パスタが茹で上がるころに２にバターをおとしじゅわ～～っとしたらパスタをいれさっと混ぜたらタレを入れ絡める。