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♥しっとり美味しい ☆バナナケーキ ღ
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♥しっとり美味しい ☆バナナケーキ ღ-レシピのメイン写真

♥しっとり美味しい ☆バナナケーキ ღ

Louisa
Louisa @Louisa369

完熟バナナの大量消費に、、、しっとり美味しいバナナケーキですღゝ◡╹)ノ♡☆゜!

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完熟バナナ消費のために作りました

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材料

  • バター 70g
  • 砂糖 100g(40g・60g)
  • 卵黄 2個分
  • ✩バナナ(裏ごし) 1本~
  • ✩レモン汁 15cc
  • ღ♥卵白 2個分
  • ✿小麦粉 100g
  • ✿ベーキングパウダー 4g
  • アーモンドスライス(あれば) 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。2.3回

  2. 2

    ボールにバターをクリーム状になるまで練り、砂糖(60g)を少しづつ加え白くなるまで練ります。

  3. 3

    2に卵黄を加えて混ぜます

  4. 4

    バナナは裏ごすか、ミキサーにかけてレモン汁をふっておきます

  5. 5

    卵白を泡立て、砂糖を加えメレンゲを作ります

  6. 6

    3に4を加えます

  7. 7

    6に1と5を交互に混ぜます

  8. 8

    型に流し入れて中央を少しくぼませます

  9. 9

    余熱有りオーブンで8を40分から~50分位、焼きあればアーモンドスライをのせて

  10. 10

    焼きあがったら冷まし、粉砂糖をふるって完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

2は、練れば練る程ふくらみます
バナナは好きなだけ使っても。。。

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Louisa
Louisa @Louisa369
2016/12/04 22:39に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター アーモンド 卵白 小麦粉 卵黄

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