豚バラは一口大。 ズッキーニは輪切り。オクラは斜めに切る。オクラは板ずりしてさっと茹でたもの。

豚バラを炒めて少し火が通ったらズッキーニも入れる。ズッキーニに油が回ったらオクラを入れる。

塩コショウして炒めながら小松菜一束をざく切り。

おろしぽん酢を一回しした上に小松菜を乗せて蓋をする。

１分程蒸し焼きにしたら出来上がり！！