塩麹とチーズで♪鮭のトースター焼き

Name: 塩麹とチーズで♪鮭のトースター焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 約２００～２５０グラム; 塩麹 約大さじ２～３; じゃがいも 約小２個; アスパラガス 約２本くらい; とろけるチーズ お好みで

味付けは塩麹とチーズだけです(^^)この味どこから持ってきたの？っていうくらい、特にじゃがいもが美味しかったです！
このレシピの生い立ち
冷凍していた鮭がたくさんあったので(^^)
コストコで売ってるデカイ生鮭の切身です( ´艸｀)
またまた塩麹で楽チンで美味しくいただきました♪

材料

じゃがいもは、薄めで切った方が良いかもしれません。
厚めが良い場合はレンジで少し火を通してから塩麹をつけると生焼けを防げると思います(^^)
野菜は何でもＯＫですが、イモ類はぜひ入れていただきたいです!(^^)!
　

2012/03/10 02:18に公開

お酒が大好きな主婦です＼(^o^)／主人と息子・娘は白いご飯が大好き！！！お酒にもご飯にも合う料理をたくさん作っていけたらなぁ～と思います＼(^o^)／

その他のレシピ