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リメイク料理☆白菜スープで!
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リメイク料理☆白菜スープで!-レシピのメイン写真

リメイク料理☆白菜スープで!

シロマル小熊
シロマル小熊 @cook_40124296

大量の白菜スープ(笑)どう、リメイクしようか考えながら、スープグラタンでもいいじゃん。と作りました。
このレシピの生い立ち
大量白菜スープのリメイクを考えていたら、電子レンジで柔らかくすれば、使える野菜があったので、濃いめのスープがあるから、ただ入れてスープグラタンにすれば主食の一品出来た(笑)

大量の白菜スープ(笑)どう、リメイクしようか考えながら、スープグラタンでもいいじゃん。と作りました。
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シロマル小熊
シロマル小熊 @cook_40124296

大量の白菜スープ(笑)どう、リメイクしようか考えながら、スープグラタンでもいいじゃん。と作りました。
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大量白菜スープのリメイクを考えていたら、電子レンジで柔らかくすれば、使える野菜があったので、濃いめのスープがあるから、ただ入れてスープグラタンにすれば主食の一品出来た(笑)

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材料

1人分
  • 白菜スープ 適量
  • カボチャ 70g
  • ブロッコリー 4房位
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは600w4分、ブロッコリーは600wで3分、耐熱容器またはラップに包んでチンします。少し水をかけてね。

  2. 2

    カボチャは厚みによって柔らかくなる時間が違うので、薄く切ってあれば3分、厚く切ってあれば5分と、竹串を刺して確認してね。

  3. 3

    別の耐熱容器にカボチャ、ブロッコリーを入れて、温めたスープをかけます。

  4. 4

    とろけるチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼きます。お好みで焼き目をつけても。出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。カボチャは、切って冷凍保存していたものを使用しました。スープが濃いめの味にしてあるので、野菜に下味は不要。野菜が好きな人は、電子レンジで柔らかくしてたくさん入れて、食べてください。

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シロマル小熊
シロマル小熊 @cook_40124296
2016/12/11 02:55に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ ブロッコリー チーズ

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