ほろ苦カカオ入りグラノーラ

yoko♡cafe @cook_40153820
ココアに黒糖、ココナッツオイルの香ばしいグラノーラ。そのままたべるおやつにも、ヨーグルトにかけても。
このレシピの生い立ち
家にある材料でできるグラノーラを作ってみたらとても美味しく、余計な保存料もなく安心で簡単!
ほろ苦カカオ入りグラノーラ
ココアに黒糖、ココナッツオイルの香ばしいグラノーラ。そのままたべるおやつにも、ヨーグルトにかけても。
このレシピの生い立ち
家にある材料でできるグラノーラを作ってみたらとても美味しく、余計な保存料もなく安心で簡単!
作り方
- 1
鍋に黒糖・ココナッツオイル・はちみつを弱火で溶かす。沸騰させる必要はありません。
- 2
ボウルに、オートミール、ナッツ、カカオニブ、シナモン、ココアを入れて混ぜ合わせる。
- 3
②に①を熱いうちに入れて混ぜる。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、③を均等になるように平らにならす。
- 5
160℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
- 6
焼けたら、ドライフルーツを混ぜ込み、天板のままで冷ます。
- 7
密閉容器に入れて保存。乾燥剤も入れるとなお良いです。
- 8
プレゼントにラッピング♪
コツ・ポイント
アーモンドは縦割りにする、くるみは小さく刻まない、などしていますが、ナッツの食感はお好みで好きな大きさに。
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