お野菜を一口サイズにカットします。今回は、ズッキーニ、カボチャ、パプリカ。

1の野菜をアルミホイルを敷いたトレイの上に並べ、塩酒粕スプレッドを塗り、お好みで、胡桃、オリーブの実などを乗せます。

2をトースターに入れ、7-8分程度焼いたら出来上がり。途中で様子を見て、焦げそうだったらアルミホイルを被せて下さい。