さんまの梅煮

さんまの梅煮-レシピのメイン写真

さんまの梅煮

カヨ子まま @cook_40154776

簡単にサンマの梅煮。
あと一品に、または朝ごはんのおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
サンマが１尾だけ余っていたので、おでんの箸休めに作りました。

簡単にサンマの梅煮。
あと一品に、または朝ごはんのおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
サンマが１尾だけ余っていたので、おでんの箸休めに作りました。

もっと読む

さんまの梅煮

カヨ子まま @cook_40154776

簡単にサンマの梅煮。
あと一品に、または朝ごはんのおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
サンマが１尾だけ余っていたので、おでんの箸休めに作りました。

簡単にサンマの梅煮。
あと一品に、または朝ごはんのおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
サンマが１尾だけ余っていたので、おでんの箸休めに作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1〜2人分

さんま１尾
梅干し 2個(大きめなら1個)
生姜 1片
水 90cc
酒 45cc
醤油小さじ1弱

レシピを保存

作り方

1

さんまは頭と腹わたを取り、水で洗い流し水分をふく。
5等分に切る。
2

生姜は皮付きのまま薄切り。
梅干しは適当に手でちぎる。
3

鍋に水90cc, 酒45cc, 醤油、生姜、梅干し種ごと入れて沸騰させる。
4

さんまを入れて落し蓋をして、弱目の中火で五分強煮る。
5

煮汁が少し残るくらいで出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし。
煮過ぎて焦がさないように。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

カヨ子まま

カヨ子まま @cook_40154776

2016/12/12 14:45に公開

このレシピのキーワード

煮物さんま梅ぼし酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ