バターを滑らかになるまでよ〜く練り混ぜる。そこへ砂糖を投入し、またよく練り混ぜる。

板チョコを割って500wレンジで1分ずつ様子を見ながらチンして溶かす。
※絶対に焦がさないよう、1分ずつ様子を見て。

よくよく攪拌した【1】に【2】の溶けたチョコ液を少しずつ流し入れ、よく混ぜる。

チョコが完全に混ざりきったら生クリームを加えまた混ぜる。
※生クリームは省いても可。

薄力粉を3回に分けて振るい入れ、絶対に捏ねないよう、切るようにしてまとめていく。
※ぐちゃぐちゃと捏ねない。

粉が混ざりきったらラップにくるみます。(棒状にしておく) 冷蔵庫で1時間休ませる

180度にオーブンを余熱。
その間に【6】の棒状のクッキーを切る。※崩れやすいのでよく切れるナイフで切って

余熱が完了したら、170度で15分〜18分焼く！
※各ご家庭のオーブンによって差がある為、各調整をしてください。

出来立ては柔らかいですが冷めたらサックサク♪
チョコの香りが幸せです♪