アプリでひらく作り方
- 1
☆を食べやすい大きさに刻む。フライパンに油をひきにんにくを入れ焦がさないように香りを立てながら熱する。
- 2
豚こまを食べやすい大きさに切り、1のフライパンにいれ炒める。火がほぼとおったら1度お皿にあげる。
- 3
そのフライパンに油が足りないようであれば少し油をまたひき1で用意した☆を炒め、塩、中華だしを入れ味をつける。
- 4
3に火が入りかけたら中華麺を入れ炒め、ほぼ火が通ったらお肉も戻し、あわせ、味を整えごま油をほんの少しまわしかける。
- 5
お皿に盛り刻み海苔、紅しょうがをのせ完成!!
コツ・ポイント
油は豚こまに頼り、サラダ油・ごま油はほんの少しだけ入れましょう。野菜たっぷりにし、ボリュームをつけ、さらににんにくでスタミナをつけれる1品にしましょう♪
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