食過ぎ注意☆鶏もも塩こんぶ炒め

あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651

簡単にメインおかず(o^^o)
とろけるチーズを乗せても美味しいです。
私は 塩こん部長の塩昆布?を使ってます。
このレシピの生い立ち
少ない材料と短い時間で、ゴハンがすすむおかずを作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉(そぎ切り) 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. 塩こんぶ 10〜20g

作り方

  1. 1

    準備

    ○長ネギを薄切りに。あればスライサーで

    ○一枚肉の場合は そぎ切りに。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に ほぼ火が通ったら 長ネギ、塩こんぶを加えて混ぜ合わせながら軽く炒める。

  4. 4

    火を消してフタをする。
    少し蒸らして 出来上がり☆

コツ・ポイント

焼きすぎると鶏肉が固くなります。

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レシピ作者

あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651
に公開
2008年5月の結婚を機にお料理を作り始めました。行き当たりばったりの簡単思いつきレシピです。よろしくお願いします(^^)
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