小松菜を食べやすい大きさに切る

しめじは石付きを取り、ほぐす

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

フライパンにごま油を入れ、鶏もも肉に炒める

④にしめじを入れて炒める

④に小松菜を入れて炒める

⑥に塩こんぶを加えて炒める

こしょうを適量加えて、味を整えたら完成