枝豆ちくわ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ちくわの穴にペースト状にした塩茹で枝豆を詰めた、一口おつまみです。
このレシピの生い立ち
ちくわの穴に枝豆を詰め、ご飯やお酒に合う一品にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 塩茹で枝豆 100g

作り方

  1. 1

    枝豆はさやから外し、豆だけにします。

  2. 2

    手順1を、フードプロセッサー又はすり鉢を使ってペースト状にすり潰します。

  3. 3

    竹輪の穴に手順2のペーストを詰めます。

  4. 4

    手順3を半分に輪切りし、更にもう半分に斜め切りにします。
    (ちくわ1本を4等分にします。)

  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

生の塩茹でした枝豆が無い場合は、冷凍で売られている枝豆を使用しても美味しくできると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

liqueur☆
に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
もっと読む

似たレシピ