フライパンにサラダ油を引いて中火で温める。温まったらちくわの内側を下にして焼き色が付くまで焼く。

このくらい焼き色が付いたら裏返して、少しだけ焼く。

焼き上がったらすぐに1に浸し、枝豆を入れて出来上がり。

個人的にはしっかり冷やした方が好きです。一味などをかけても美味しいです。