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スパイシーラタトゥイユのチーズ焼き
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スパイシーラタトゥイユのチーズ焼き-レシピのメイン写真

スパイシーラタトゥイユのチーズ焼き

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

夏野菜にたっぷりにんにくを
入れてスパイシーなラタトゥイユをチーズで焼いてみました
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畑で採れた野菜を使って

夏野菜にたっぷりにんにくを
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入れてスパイシーなラタトゥイユをチーズで焼いてみました
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材料

４人分
  • ズッキーニ １本
  • なす ３本
  • 玉ねぎ １個
  • パプリカ 1個
  • トマト ２個
  • トマト缶 １缶
  • にんにく １０片
  • ガラムマサラ 大さじ１
  • クミン 大さじ１
  • パプリカ 大さじ１
  • チリペッパー 大さじ１
  • 塩 大さじ２
  • とろけるチーズ 適量
  • バジル葉 ４枚
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、なすは乱切り
    玉ねぎ薄切り
    トマト８等分
    にんにく皮をむきそのまま切らずに

  2. 2

    オリーブオイルで野菜を炒めていきます中火 ある程度いたまったらトマトを投入

  3. 3

    トマト汁がフツフツしてきたらトマト水煮を投入
    一煮立ち

  4. 4

    スパイスを加えてよく合わせ味を整えてラタトゥイユ

  5. 5

    耐熱皿にラタトゥイユ、チーズをたっぷり入れてトースターで１０分焼いたら出来上がり^_^ バジルものせて

コツ・ポイント

にんにくが決めてかな^_^

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クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348
2015/07/04 05:34に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト トマト缶 パプリカ ズッキーニ にんにく クミン チーズ 玉ねぎ

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