siroka HB食パン(クローン病用)

siroka HB食パン(クローン病用)-レシピのメイン写真

siroka HB食パン(クローン病用)

みゅぅちゃん @cook_40064398

ミルク、バター不使用、クローンでも大丈夫なエゴマ油を使って。

このレシピの生い立ち
クローン病は、ミルク、バターがダメなので、安心して食べれる食パンをつくりました。

しかし、安定してる時に食べて下さいね。

ミルク、バター不使用、クローンでも大丈夫なエゴマ油を使って。

このレシピの生い立ち
クローン病は、ミルク、バターがダメなので、安心して食べれる食パンをつくりました。

しかし、安定してる時に食べて下さいね。

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siroka HB食パン(クローン病用)

みゅぅちゃん @cook_40064398

ミルク、バター不使用、クローンでも大丈夫なエゴマ油を使って。

このレシピの生い立ち
クローン病は、ミルク、バターがダメなので、安心して食べれる食パンをつくりました。

しかし、安定してる時に食べて下さいね。

ミルク、バター不使用、クローンでも大丈夫なエゴマ油を使って。

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クローン病は、ミルク、バターがダメなので、安心して食べれる食パンをつくりました。

しかし、安定してる時に食べて下さいね。

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材料

一斤分

水 130ｇ
卵１個
砂糖 25ｇ
薄力粉 30ｇ
強力粉 250ｇ
ドライイースト３ｇ
エゴマ油又はしそ油 20ｇ
塩３ｇ

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作り方

1

水 → 卵 → 砂糖 → 薄力粉 → 強力粉の順番に山形になるように入れる。
2

強力粉の真ん中に穴をあけ、そこにドライイーストを入れ、周りの強力粉で、ドライイーストを覆い隠す。
3

塩とエゴマ油は、すみの方へそっと入れる。
※ 真ん中に入れないように！
4

コネのみ、25分。５分程したら、蓋を開けたままこねる。
5

１度、取消(クリア)にして、食パンの一斤焼き色淡で、スイッチオン。
6

出来上がり^_^

コツ・ポイント

とくにないですが、塩とエゴマ油を最後にふちの方へ入れる。

卵をいれると膨らむのです。

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みゅぅちゃん

みゅぅちゃん @cook_40064398

2015/07/04 05:36に公開

クローン病用のレシピあり、普通のレシピあり^_^主人のクローン病食用に、食材等を変えながら、がんばって料理の修業中!(^^)!病状は落ち着いているので、制限あったって、美味しい物食べたいよね♪

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このレシピのキーワード

食パンえごま強力粉薄力粉卵

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