ラズベリージャムサンドクッキー

ラズベリージャムサンドクッキー-レシピのメイン写真

ラズベリージャムサンドクッキー

柴犬ぽちこ @cook_40040028

ラズベリージャムの程よい酸味がソフトクッキーとよく合います。
このレシピの生い立ち
いただいたラズベリージャムがあったので作りました。

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柴犬ぽちこ @cook_40040028

ラズベリージャムの程よい酸味がソフトクッキーとよく合います。
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材料

17組分

Ａ薄力粉 140ｇ
Ａベーキングパウダー小1/2
　バター（柔かくした） 125ｇ
　砂糖 50ｇ
　卵 1個
　バニラオイル適宜
　ラズベリージャム適宜

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作り方

1

Ａは泡だて器で混ぜておく。柔かいバターに砂糖を加え泡だて器で良くすり混ぜ卵も混ぜる。へらに替えてバニラ、粉類を混ぜる。
2

クッキングシートの上に好みの形に絞り出し160℃で約12分焼き、冷ましておく。ジャムを挟んでできあがり！

コツ・ポイント

・絞り出す時は2枚1組を意識して形作る。
・薄いので早く焼けます。途中で焼き色を見て取り出すか、下段に移したりして薄めの焼き色にしてください。

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柴犬ぽちこ

柴犬ぽちこ @cook_40040028

2012/03/07 06:37に公開

動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。

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このレシピのキーワード

サンドクッキージャムバター薄力粉卵ラズベリー

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