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節約、キムチ漬け
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節約、キムチ漬け-レシピのメイン写真

節約、キムチ漬け

まなちろりん
まなちろりん @cook_40117830

簡単、安上がり。
このレシピの生い立ち
テレビで見たキムチの残り液の再利用を見て。

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まなちろりん
まなちろりん @cook_40117830

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材料

小鉢2つ分
  1. キムチ残り液 適当
  2. ねぎ 5cm1つ
  3. キャベツ(きゅうりもやしでも) 1/6カット(一本、1/2袋)
  4. しそ 1束
  5. しょうゆ 適当
  6. 昆布茶 適当
  7. 塩 適当
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作り方

  1. 1

    キムチの入れ物に残った液に、ねぎの千切りを漬ける。

  2. 2

    キャベツをざく切り、しそを千切りにし、塩に漬けて、しなしなにする。

  3. 3

    1,2を混ぜて、しょうゆ、昆布茶などで味を調える。

コツ・ポイント

キムチねぎは、1日とか漬けてあった方がいいかも・・。
昆布茶はなくても、他のだしでもOK.

ごまやごま油を入れてもいいかも~

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まなちろりん
まなちろりん @cook_40117830
2010/10/19 04:20に公開
主婦4年目、子供が生まれてもうすぐ9ヶ月。授乳中で、野菜中心の食生活をめざして、お料理の勉強中です!しかも、好き嫌いが多い夫婦なので、偏りがちです。勘だけで料理してます・・・・。薄味料理をうまく作れるように、嫌いなものをたくさん食べれるように、日々精進です。子供は、小麦・卵・乳・大豆・グルテンアレルギー・・・アレルギー対応レシピを探して歩く日々です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18544183
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