簡単、安上がり。このレシピの生い立ちテレビで見たキムチの残り液の再利用を見て。
キムチの入れ物に残った液に、ねぎの千切りを漬ける。
キャベツをざく切り、しそを千切りにし、塩に漬けて、しなしなにする。
1,2を混ぜて、しょうゆ、昆布茶などで味を調える。
キムチねぎは、1日とか漬けてあった方がいいかも・・。昆布茶はなくても、他のだしでもOK.
ごまやごま油を入れてもいいかも~
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