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焼きでもパサつかないドーナツレシピです☆
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材料

16個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 90g
  4. 卵 2個
  5. 牛乳 110cc
  6. 無塩バター 20g
  7. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

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  2. 2

    オーブンを180℃に余熱。型にオイルを塗っておく。

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  3. 3

    卵と砂糖をすり混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを加えながら混ぜていく。

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  4. 4

    ふるった粉を加え混ぜる。

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  5. 5

    溶かしたバターを加え混ぜ合わせる。

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  6. 6

    型に流し180℃で18分焼いて出来上がり。

    • *プレーンも美味しい❤焼きドーナツ*作り方6写真
  7. 7

    パウダーシュガーをふりかけて出来上がり。

    • *プレーンも美味しい❤焼きドーナツ*作り方7写真

コツ・ポイント

牛乳を牛乳+生クリームにするともっとふんわりします。
デコったりドーナツシュガー使う場合は、砂糖量を70gぐらい。
フレンチクルーラーは真ん中でスライスして生クリームやカスタードはさんでも美味しいです。

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xMYUx
xMYUx @cook_40123025
2012/03/25 14:59に公開
レシピ見直しで少し変わってたりします┏○ペコッ☆
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