筑前煮

にこぷく
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子供も大好き甘い煮物です
このレシピの生い立ち
子供も大好き甘い煮物

筑前煮

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 2分の1枚
  2. にんじん 2分の1本
  3. れんこん 2分の1節
  4. 里芋 3個
  5. たまねぎ 2分の1個
  6. 糸こんにゃく 2分の1袋
  7. パルスイート 小さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. みりん 小さじ1
  11. だし汁 150ml

作り方

  1. 1

    里芋は塩でぬめりをとって柔らかくなるまで下ゆでをする

  2. 2

    油を適量ひいた鍋で里芋以外の材料を軽くいためる。

  3. 3

    全体に油がまわってきたらだし汁をいれ調味料をいれる。

コツ・ポイント

たけのこをいれてもとってもおいしいです。とりわけ離乳食にも大活躍レシピです

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