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ガッツリ食べたい！ネギ抜きすた丼風
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ガッツリ食べたい！ネギ抜きすた丼風-レシピのメイン写真

ガッツリ食べたい！ネギ抜きすた丼風

よなまりぴ
よなまりぴ @cook_40162932

元気を出したい時に！ガッツリ腹ペコ食べ盛りに！モリモリ食べられるスタミナの一品！
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大好きな伝説のすた丼をいつでも食べたくて

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よなまりぴ
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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. 海苔 おにぎり用1枚
  3. ごま油（炒め用） 大さじ1くらい
  4. おろしニンニク 小さじ2くらい
  5. ■調味料■
  6. 創味シャンタン 小さじ0.5
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    あらかじめ調味料を混ぜておく
    ※創味シャンタンは溶け切らなくて大丈夫です

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、おろしニンニクの香りを立たせる
    ※油はねに気を付けてください

  3. 3

    豚肉を炒める
    ※脂が気になる方は下ゆでしてから炒める

  4. 4

    豚肉の脂が溶けるくらい炒めたら調味料を入れてさらに味がしっかり馴染むまで炒める

  5. 5

    ごはんを丼によそい、海苔を1センチ角くらいにちぎってふりかける

  6. 6

    ごはんの上に豚肉をのせたら出来上がり

コツ・ポイント

私はネギが食べられないのでネギは入れませんが、入れる方は白ネギ半分くらいを斜めに薄く切ってニンニクと一緒に炒めてください。

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よなまりぴ
よなまりぴ @cook_40162932
2016/12/02 12:16に公開
１日の食費は800円？！1ヶ月の食費を計算したら自然と3万円を切っていたナチュラルに節約上手な新米主婦です。自身の備忘録のためにレシピを書く事にしました。いたって平凡なレシピばかりですが、よろしくお願いします(^^)
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